Borůvky jsou úžasné a chutné ovoce, patří mezi lesní plody. Obsahují vod, vlákninu, sacharidy, minerální látky a hlavně vitamíny. Ve 100 gramech borůvek je jen 37 kalorií. Takže jsou skvělé, pokud držíte dietu, protože chcete zhubnout. Borůvky obsahují tyto vitamíny: A, B1, B2, B3, B6, C a vitamín E. Také obsahují tyto minerální látky: draslík, mangan, vápník, hořčík a železo. Borůvky také obsahují antioxidanty – anthokyanin, karotenoidy a flavonoidy a právě díky tomu zpomalují stárnutí. Borůvky jsou také zdravé na naši pleť a vlasy. Díky borůvkám pleť pomaleji stárne, je hezčí a zdravější.
Navíc borůvky chrání naši pleť před UV zářením. Naše vlasy jsou zdravější a pevnější díky borůvkám. Borůvky patří mezi TOP antioxidanty! Borůvky pozitivně působí na náš mozek, na jeho zdraví a správnou funkci. Díky minerálním látkám, které borůvky obsahují, působí dobře na naše kosti. Ty jsou díky nim pevnější a zdravější. Prospívají našemu srdci, srdce díky nim je zdravé a silné. Borůvky jsou navíc protizánětlivé. Pokud někdo trpí Alzheimerovou chorobou, měl by jíst také borůvky. Navíc nám dodávají energii! Borůvky také fungují jako prevence před onkologických onemocnění tedy rakovině.
Borůvky jsou skvělé i proti depresím, smutkům či úzkostem. Pomáhají při psychickém vypětí či stresu. Borůvky podporují psychiku a jsou super přírodním antidepresivem. Jsou superpotravina pro psychické a fyzické zdraví. Borůvky se dají skvěle využít i v kuchyni. Můžeme z nich udělat marmeládu či džem, borůvkový koktejl, borůvkovou zmrzlinu, přidat je do ovocných salátů, udělat si borůvkové müsli. Nebo si udělat smoothie z borůvek a banánu. Skvělé jsou různé borůvkové koláče, borůvkové muffiny, borůvkovou bábovku, nepečený borůvkový cheesecake, borůvkové knedlíky a mnoho dalšího. Borůvky jsou top.